"Dress the salad"

Vinaigrette med sennep og honning

• 2 ss akasie honning
• 2 ss Dijon sennep
• 2 ss hvitvinseddik
• 90ml olivenolje
• salt og pepper

Vinaigrette med ristet hvitløk og parmesan

• 1 ss ristet hvitløk
• 2 ss rødvinseddik
• 2 ts Dijon sennep
• 3 ss finrevet parmesan
• 90ml olivenolje
• salt og pepper

Urtevinaigrette

• 2 ss finhakket friske urter (basilikum, persille, gressløk, osv)
• 1/2 ts tørket oregano
• 1 hvitløksfedd finrevet
• 1 ts honning
• 2 ss sitronsaft
• 90 ml olivenolje
• salt og pepper